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如何应对化石能源的迅速枯竭，已经成为当前全人类共同面对的问题。近些年蓬勃发展的生物基产品，很大程度上降低了人类对化石能源的依赖，未来或将全面取代传统化工产品。

采访：刘明

煤炭、石油、天然气等化石能源是目前全球最主要的能源。但随着不断开采，化石能源的枯竭不可避免。据估计，到2050年，石油将只剩下地下总储量的10%；而到2072年，全球可开采煤炭的90%都将被采出。

如何应对化石能源迅速枯竭的现状，已经成为当前工业界乃至全人类共同面对的迫切问题。近些年蓬勃发展的生物基产品（Biobased Products），由于原料全部或大部分来自生物体，很大程度上降低了人类对化石能源的依赖，因而备受关注。为了了解生物基产品在研发、制造以及应用等方面的现状和未来，我们专门采访了杜邦公司（Dupont）大中国区总裁苏孝世和该公司工业生物科技业务部门的全球销售总监许京怀。

目前，普通公众在日常生活中会接触到生物基产品吗？

许京怀：会接触到。生物基产品虽然是一个比较新的概念，但实际上已经有许多实用的生物基产品在我们的日常生活中默默发挥着功能，尽管人们可能并没有意识到它们是生物基产品。比如清洁用品中，许多洗衣粉都包含酶制剂，发挥着强大的去污能力；再比如，一些个人护理产品，是用可再生植物油或植物原料制成。这些都是我们经常会使用到的生物基产品。

苏孝世：在美国市场上，生物基产品的种类已经非常多元。据美国农业部估计，目前美国制造的生物基产品大约有20 000 种。中国市场目前还缺少相关数据，但根据几个月前杜邦公司在中国消费者中所做的调查来看，中国消费者也有相当比例接触过生物基产品。

能简单介绍一下你刚才提到的调查吗？

许京怀：2012年7月底至8月初，杜邦公司在中国的10个城市，通过街头采访，在1 000人中展开了一项关于“消费者对于生物基产品的认识及使用”的调查。结果显示，32%的消费者曾经听过“生物基”这种说法，他们主要是通过化妆品、服装及清洁产品而了解到“生物基产品”。

与传统的化工产品相比，生物基产品对于消费者而言，在性能和价格上有优势吗？

许京怀：通常来说，生物基产品在性能方面明显优于相应的化工产品。比如生物基清洁剂中所用的工业酶，在常温下仍有很好的清洁能力，可以缩短清洗时间，省水省电；生物基纤维生产的地毯，比传统尼龙地毯更柔软，最近有一款地毯新品叫做Silk，就是指这种产品拥有“丝绸”一样非凡的柔软度；基于某些植物纤维制作的衣服，比如利用杜邦公司研发的生物基聚合物Sorona生产的舒弹丝，将这个纤维加入牛仔裤中，使裤子具有形态记忆功能，多次拉伸后仍然可以恢复原形，不变形，不起包。

至于价格方面，一部分生物基产品的生产技术已经非常成熟，产品价格和传统化工产品相当甚至更低。不过，也有一些产品由于新技术的成本居高不下等原因，比相应的传统化工产品要贵一些。

除了消费类产品，生物基产品是否还有其他应用？

苏孝世：生物基产品在工业制造、替代能源等方面也都有广泛应用。比如目前在美国、欧洲以及中国都发展很快的生物燃料。2012年11月底，杜邦公司将在美国艾奥瓦州开工建设第一个大规模的第二代生物基乙醇工厂。与第一代技术使用可能作为粮食的淀粉类原料不同，第二代技术是利用废弃的玉米秸秆、玉米芯等纤维素为原料，既避免了“与民争粮”，也减少了这些废弃物燃烧造成的环境污染。

生物基产品有可能取代传统的化工产品吗？

许京怀：在短期内，生物基产品还只能是化工产品的良好补充，毕竟目前还有许多产品无法通过生物基原料来生产制造。但从长远来说，生物基产品一定会全面取代传统化工产品，因为化石能源的枯竭不可避免，我们已经没有别的选择。