转基因技术在农业中发挥着巨大优势,运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种,能够降低农药、肥料投入,对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品的品质、拓展农业功能等具有重要作用。
根据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)公布的数据,自1996年世界上首次种植转基因作物以来,转基因作物的种植面积每年都在增长。1996年,有6个国家种植。2003年为18个国家,2008年为25个。2014年是转基因作物商业化种植的第19年,共有28个国家种植了转基因作物(其中8个是发达国家,20个是发展中国家)。另有近40个国家虽然还没有批准在本国种植转基因作物,但是允许进口转基因产品用于加工原料。转基因作物的生产与应用已与全球3/4的人相关联。
从种植面积上看,1996年全世界的转基因作物种植面积为170万公顷。到了2014年,总面积就已增加到1.815亿公顷,增加了近106倍。值得一提的是,在一般认为对转基因产品管理最为严格的欧盟国家中,在2014年,已有5个欧盟国家种植抗虫玉米,总种植面积达到了143016公顷。
全世界转基因作物种植范围与趋势 (1996~2014年)
在很多人的印象中,美国是经济、科技、工业上的大国,殊不知,美国还是一个农业大国。在转基因作物的种植和使用方面,美国的规模都是最大的。2014年,美国转基因作物的种植面积达到了7310万公顷,占全球转基因作物种植面积的40%。美国的主要作物中,94%的大豆、93%的玉米和96%的棉花都是转基因作物。
目前,我国国产转基因抗虫棉的种植面积已占棉花种植总面积的约95%。抗虫棉的推广不仅有效控制了棉铃虫等害虫对棉花及周边玉米、大豆等作物的危害,还减少了70%~80%的农药使用,减少了农药中毒事故,保护了农田生态。
我国已经批准种植的转基因品种有棉花、番木瓜、杨树、番茄和甜椒等,但实际种植的只是棉花、番木瓜和杨树。2014年,我国转基因作物种植面积为390万公顷,主要是转基因棉花。我国自主研制的抗虫水稻、转植酸酶玉米等虽获得了安全证书,但并未允许商业种植。
种植转基因作物使农民增收,生态环境得到改善
从1996~2013年,种植转基因作物为粮食安全、可持续性发展及减缓气候变化做出了贡献。增加了超过4.42亿吨农作物产量;节省了5亿公斤的农药,更好地维护了环境;2013年一年就减少了280亿公斤的二氧化碳排放,有助于减缓气候变化;节省了1.32亿公顷的土地,保护了生物多样性。以印度为例,2002年,转基因抗虫棉花开始被批准种植。此后的10年间,印度的棉花产量从268万吨增长到590万吨,从一个棉花净进口国翻身成为净出口国,同时农药的使用量下降了90%以上。
中国农业科学院副院长吴孔明院士带领的团队对一种转基因棉花长期种植的环境影响做了连续的跟踪调查,结果显示棉花田中益虫增多(因农药使用大幅降低),周围的农田也随之受益,整个农田的生态系统趋于良性发展。
2014年,基于在全球性农田实地考察与实验中获取的时间跨度超过20年的第一手数据,来自欧洲的两位专家威廉·克伦坡(Wilhelm Klümper)和马丁·凯姆(Matin Qaim)对近150种转基因作物研究结果进行了综合分析,并再次确认了这类作物对生态环境带来的正面影响。根据这项分析,自1995年以来,转基因技术带来的正面影响包括:化学农药使用量降低了37%,作物产量提高了22%,农户利润增长了68%。在产量和收益上,发展中国家比发达国家提高的幅度更大。
人们所种植的转基因作物不仅仅限于玉米、大豆、棉花等主要的粮食与经济作物,还有番木瓜、茄子、南瓜等水果和蔬菜,以及畜牧业用的苜蓿等。这些作物因具有耐旱、抗病虫害、抗除草剂、营养丰富、食品质量更好等优势,不仅帮助农户增加了产量、提高了种植效率,同时也让广大消费者受益。
转基因作物的优势
目前国际上已经商业化种植的转基因植物中,涉及的性状有抗虫、抗除草剂、品质改良、抗病毒、延迟成熟等。其中用的最普遍的是抗虫和抗除草剂性状。
抗虫主要指对鳞翅目、鞘翅目等昆虫的抗性,如抗棉铃虫、棉红铃虫、玉米螟、水稻螟虫等。种植转基因抗虫作物,可以明显减少用来杀灭主要害虫的农药数量,农民在喷洒农药时吸入中毒的风险也随之降低,种植农作物的成本也会相应下降。此外,转基因抗虫作物的杀虫专一性很强,除了特定的害虫,通常不会对非靶标昆虫产生毒害作用,也不会对以这些靶标害虫为食的天敌生物产生危害。
抗除草剂主要指提高作物对草甘膦和草丁膦类除草剂的抗性。在田地里,杂草经常和娇贵的农作物争抢土壤里的营养成分,如果不及时除掉杂草的话,可能会造成农作物减产。有些杂草的生命力很顽强,农民即使用耕犁翻土等手段也不能保证完全铲除干净。而且,在农田中,杂草的分布很不均匀,人工除草废时废力、很不经济,只能喷洒除草剂。转基因抗除草剂作物本身具有对除草剂的抗性,也就是说,喷洒除草剂对作物没有杀灭效果,倒是可以把它们周围的没有加“抗体”的杂草全部消灭。这种高效率的除草方式在现代化的农业体系中非常适用,可以明显减少人工劳动量。在国外,种植作物前使用除草剂去掉杂草,可以实现免耕,同时减少了水土流失。
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