互动科普

皮脂腺的发育和分泌受雄性激素等的调控。雄性激素主要由雄性动物的睾丸分泌，也可由雌性动物的卵巢少量分泌。进入青春期的青少年，内分泌旺盛，体内雄性激素的水平会升高。如果雄性激素的分泌过于旺盛，就会刺激皮脂腺产生过多的皮脂。多而浓稠的皮脂不能完全排出，在毛囊处堆积，并与毛囊壁上脱落的上皮细胞混合堵塞毛囊口，从而形成青春痘。青春痘不仅发于面部，在皮脂腺分布较多的部位如头皮、前胸、后背等处也较为常见。青春期后，这一症状往往能逐渐减轻或痊愈。长痘不仅与年龄有关，还受其他因素的影响，例如作息不规律、饮食结构发生改变、情绪压力、女性月经期的内分泌失调等都可能导致痘痘的出现。

要想拥有良好肌肤，健康的饮食习惯必不可少。甜食、油炸食品等高糖、高脂的食物会增加皮脂的产生；辣椒、酒等刺激性的食物易引起内分泌失调，形成更严重的青春痘，因此这些食物都要少吃。维生素A能调节皮肤汗腺、减少皮脂溢出，含有丰富维生素A的食物如动物的肝、牛奶、鸡蛋等可以适当多吃；维生素B2和维生素B6对皮肤也有保护作用，因此富含这两种维生素的食物如动物内脏、鸡肉、鱼肉、豆类等宜适当多吃。此外，多吃瓜果蔬菜也有益于皮肤健康。

除了健康的食饮习惯，充足的睡眠、放松的心情、正确的清洁皮肤的方式等，都能有效地预防长痘。

（本文发表于《科学世界》2015年第11期）