互动科普

十几年前，“转基因”只是一个媒体偶尔提及的新名词，老百姓对它还知之甚少。然而，如今转基因作物已在大田中广泛种植，含有转基因成分的食品已开始走进千家万户，人们已在不知不觉中跨入了转基因时代。

那么，什么是转基因？为什么要发展转基因？转基因安全吗？对转基因多一份了解，认识上就会少一份神秘和疑虑，思维上就会多一点科学和理性，面对关于转基因的各种信息就会有更强的分析和鉴别能力。

2016年第2期“特别策划”专题介绍了转基因的基本原理、转基因育种发展历史与现状，并以当前全球种植最广、食用最多的转基因抗虫玉米和抗除草剂大豆为例，图文并茂、深入浅出地讲解了有关基因的结构和功能、转基因操作的方法和技术、转基因育种作用和功效等科学知识。文中还介绍了公众关心的转基因安全性问题，并对社会上的一些争议和传言进行了讨论和分析，从而层层揭开了转基因的神秘面纱。细读本期的专题文章，不仅可以解疑释惑、增长知识和学问，而且能够真切感受到现代科学文明推动农业发展和社会进步的强大力量。

从中人们可以知道一个不争的事实：转基因作物问世30年、规模化应用20年来，全球转基因作物品种、种植面积、加工食物种类和食用人群不断扩大，迄今并未发生确有科学证据的转基因食用和环境安全事件。因此，应当肯定：转基因风险能够有效控制，经过科学评估、依法审批的转基因作物与非转基因的传统作物同样安全。多年实践也充分证明，转基因生物育种是新的农业科技革命的重要方向，其扩大应用已成为科学发展的必然。

我国是人口大国，解决13亿人的吃饭问题始终是头等大事。虽然我国农业成就举世瞩目，粮食产量逐年递增，但必须看到农业生产依然受到资源短缺、环境污染、灾害频发、气候变化等多重约束；目前农业生产仍多依赖常规技术手段，科技含量不高，农业发展基础仍然十分脆弱。此外，我国目前已进入工业化、城镇化快速发展阶段，人们生活水平迅速提高，不仅要求吃饱，还要求吃好、吃安全。衡量人民生活水平已不再看口粮多少，而要看肉、禽、蛋、奶和食用油等消费量的高低，预计今后饲用玉米、大豆的需求将会迅速增长，农产品中长期供求形势将更加严峻。为了确保谷物基本自给、口粮绝对安全、把饭碗牢牢端在自己手里，首先必须突破发展的技术瓶颈，加快转基因等先进技术的推广和应用，在技术手段、生产规模和产业结构上实现大的创新。

经过二十多年的努力，尽管我国转基因生物育种的整体实力与某些发达国家还有相当大的差距，但应当看到，我国已初步建成了世界上为数不多的，包括基因发掘、遗传转化、良种培育、产业开发、应用推广以及安全评价等关键环节在内的转基因育种创新和产业开发体系；棉花、玉米、水稻等重要作物转入抗虫、优质等重要基因的研发上已取得了重大成果，具备了较强的产业发展潜力。如果我们能提高对转基因的科学认知，不失时机推动转基因生物育种的研究和产业化，培育出不仅为广大农民所欢迎，更为广大消费者所接受的新品种，一定能为发展现代农业、改善生态环境、保障国家粮食安全做出重大贡献。

展望未来生物技术的发展，今天的转基因育种研究只能算是刚刚拉开现代农业科技革命的序幕。随着基因科学的不断进步，转基因技术也会像其他高新技术一样，不断创新发展和日臻完善，同时也会进一步向食品、医药、化工、能源、环保、材料等领域拓展，丰富多彩、安全高效的各类转基因产品将会不断涌现。转基因技术，会让我们的生活更加美好！

（本文发表于《科学世界》2016年2期）