一滴水在从外向内开始结冰时 会发生什么?外面会形成一个 固体冰壳将水限制住，里面的 水在结冰时又有膨胀的趋势， 这就出现了一个矛盾。荷兰特 温特大学的科学家在一个特别 设计的腔室中对水滴进行了超 冷处理(即快速降温到冰点以下)，再使用高速成像技术观察，记录下了这一比我们想象中 复杂得多的过程 :首先冰壳内部液体膨胀，从冰壳表面的小孔 中伸出，最终顶碎冰壳，发生一场小型爆炸。为了描述张力缓 慢积累和快速释放的现象，科学家建立了一个基本的模型，模 型指出，对于毫米半径的液滴而言，爆炸产生的冰碎片的速度 与液滴大小无关，只依赖于材料的性质(如冰的张应力与水的 体积弹性模量)。而对于更小的液滴，表面张力就开始起作用了。 研究者预言，半径大于 50 微米的水滴在结冰时一定会发生爆炸， 而小一点的水滴就不可能发生爆炸。这一发现或许能帮助我们 了解云中水滴与冰晶的形成过程。
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